"Regelmatig"
zal onderstaande lijst worden aangevuld met heerlijke visgerechten
(heeft u een goed gerecht ? mail het ons !!!!!!! )
De Goede VIS van januari: Snoekbaars >
Gebakken snoekbaars met ansjovisspaghetti en artisjokkentappenade >
Op de huid gebakken snoekbaars >
Goede VIS van februari: meerval >
Krokant gebakken meerval met koriander-citroenboter >
Meerval met een vleugje bier >
Gebakken meervalfilets in rode wijnsaus >
Spekbokking met zuurkool, walnoot, appel en stroop >
Lunchsalade met haring en bietjes >
Tartaar van nieuwe haring met granny smith appel, rode peper en een zachte sesam- sojadressing >
De Goede VIS van november: tilapia >
Gegrilde tilapia met tarwekorrels en groenten >
Gepaneerde tilapia met groene boontjes en peterseliepuree >
Gepocheerde tilapia met mousseline >